お弁当の花形、サンドイッチ。なかでも卵サンドは特に人気の一品です。今回紹介するのはゆで卵2個をまるごとサンドした、インパクト大のどでかサンド! まずは作り方からどうぞ。『ゆで卵とミニトマトのアボカドサンド』のレシピ材料(2人分)食パン(6枚切り)……4枚ゆで卵(堅ゆで)……4個ミニトマト……6個〈アボカドマヨ〉アボカド……1個マヨネーズ……大さじ1レモン汁……小さじ2塩……小さじ1/3タバスコ(R)…