牛・豚・鶏。日本でなじみ深いお肉は、まあだいたいこの３種類。ところが、世界中ではもっとたくさんの種類が食卓に上がっている。イノシシ、ダチョウ、ワニ……そんな“ゲテモノ”が大集合したバーベキューイベントが、４月９日（土）に東京・晴海ふ頭公園BBQエリアで行われた。その名も「珍肉BBQ」は、10種類の「珍肉」を集めた祭典だ。ラインアップは「カンガルー、ヤギ、馬などの珍肉ケバブ」「ダチョウのステーキ」、さらに日