この手があったか！厚揚げ×豚ひき肉で作る「豚の角煮風」の簡単献立

厚揚げ×豚ひき肉で「角煮風」献立

居酒屋などで出される豚の角煮、とろとろでおいしいですよね。お酒にもごはんにも合いますが、家でイチから作るとなると時間がかかります。今回は、時間をかけずに作る「豚の角煮風」の献立をご紹介します。なんと、材料は厚揚げと豚ひき肉の２つ。厚揚げで豚ひき肉をはさんで味つけすればできあがり！ さっぱりサラダと定番の味噌汁を添えれば、簡単献立の完成です。

目からウロコの「角煮風」

厚揚げで豚ひき肉をはさんで焼き、しょうゆやみりんなどのたれを煮からめれば完成♪ 厚揚げのもっちり食感と豚ひき肉のジューシーな味わいはハマるおいしさです。

厚揚げと豚ミンチでトロ〜り♪豚角煮✾

by ✱ゆっこ✱

豚角煮って手間も時間もかかりますょね
でも厚揚げを使って簡単に角煮みたいな美味し〜いメイン♪作れるんです!!節約にも♪

さっぱり味の副菜を

メインがガッツリ味なので、副菜はさっぱり仕上げましょう。トマトとオクラで即席サラダを作り、わかめとしめじで味噌汁に。和定食のような夕食になりますね。

オクラとトマトのサラダ

オクラとトマトのサッパリ梅サラダ

by ぽちころ☆

彩りが良く、ヘルシーでサッパリとしたサラダです。安く、たくさん作れるので、ホームパーティーなどにもおすすめです。

しめじの味噌汁

玉ねぎとしめじとワカメの味噌汁

by アイリッシュショコラ

玉ねぎとしめじが中途半端に余ってるー！健康的な美味しいお味噌汁にしました☆野菜類は余ってる量でＯＫです。ダイエットにも♪

「角煮風」はさっそく作ってみたくなる料理ですね。ぜひ今夜の献立の参考にしてください。（TEXT：若子みな美）

いつもクックパッドニュースをご愛読くださいましてありがとうございます。

編集部では今、「食費」についてのご意見を広く募っております。

皆さまのご意見をもとに、ファイナンシャルプランナーの丸山晴美先生に節約アドバイスをいただき、皆さまにお役立ていただける食費節約術をご紹介する記事を制作予定です。ぜひ下記アンケートフォームより忌憚のないご意見をお寄せください！ （集計結果は9月配信の記事にて発表予定です）

＞＞アンケートはこちら