ハンディだからと侮るなかれ。1万円以下で買えるおいしいコーヒーミル
豆を変えても、淹れ方を変えても、どこか味が安定しない。
原因はドリッパーでもレシピでもなく、「挽き目」。そんな当たり前のことを、Delimoの「電動コーヒーミル（ステンレス 臼式 コニカル式）」（税込6,980円）に実感させられた。
ハンディタイプと侮るなかれ、毎日使う道具として、ちょっと驚く完成度だった。
39段階の挽き目調整が、毎日の一杯を一段引き上げる
このミルのいちばんの特徴は、「細かい（Fine）」から「粗い（Coarse）」まで39段階の粒度調整ができること。簡易電動ミルにありがちな「細かい・中間・粗い」程度の区分ではなく、エスプレッソ用の極細挽きからフレンチプレス向けの粗挽きまで、明確に使い分けられる。
しかも臼はステンレス製のコニカル式なので、セラミック臼では歯が立ちにくかった浅煎りの硬い豆も、均一に砕いてくれる。
10秒で一杯分のスピード感に、1ヶ月持つバッテリー
一杯分を挽くのにかかる時間は、10秒そこそこ。MAXで2人分（約25g程度）挽くことができる。音はそれなりだが、スピードが速いので朝でも夜でも気負いなく使える。
それでいて、毎日使っても1ヶ月近く充電いらずというバッテリー寿命も想像以上。USB-C充電という他のガジェットとの互換性もうれしいところだ。
唯一気になったのは、挽くスピードが速い分、静電気で粉が臼や受け皿に張り付きやすいこと。だが、これは豆を少し湿らせれば解決。手入れもかなりラクなので、結果的には大した問題ではなかった。
水洗いOK。日常使いのしやすさも◎
ご覧の通り、モーター部分以外は外して丸洗い可能。
この一点だけでも、「毎日使う道具」としてのハードルはぐっと下がる。粉がこびりついたり、ニオイが気になってきたらささっと水洗いしてしまおう。
日常的にヘビーユースするからこそ、手入れのしやすさは後々効いてくる。
ハンディだけど、妥協じゃない
電動で、ハンディで、1万円以下。正直、最初はどこかに妥協があると思っていた。
でも使ってみると、これは「簡易版」ではなく、必要な性能を削らずコンパクトにまとめた一台だった。
初めてのミルにはもちろん、もう一段階「豆から挽く」ことにこだわりたい人にもちょうどいい相棒だ。
Source: DELIMO
