バリエーションは無限!?「茹でたけのこ」で作りおきおかず
旬のたけのこを味わい尽くす！
たけのこがおいしい季節になりました！ この時期になると店頭にもおいしそうなたけのこが並びますよね。せっかくなら、1本丸ごと買って、たけのこをいろいろな方法で味わってみたいと思いませんか？ 丸ごと食べ尽くせるレシピを知ったら、旬の間に何度も買いたくなるかもしれません。
保存から作りおきレシピまで
たけのこが出始めたら、たけのこご飯を作る人が多いと思いますが、それ以外にもたけのこを楽しむレシピはたくさんあります。
筍のした茹で＆瓶詰め
by はなきな0827
たけのこを年中楽しめるように、美味しい時期に大量に保存(*^^)v
土佐煮
簡単！筍水煮で煮込むだけ♪筍の土佐煮
by ｱﾄﾘｴ沙羅
筍の定番料理、おふくろの味土佐煮です♪旬の生筍を使えば絶品ですが、市販の水煮を使っても美味しく作れるｺﾂ有り！
手作りメンマ
病みつき間違いなし！手作りメンマ
by らるむ。
☆★話題りレシピ★☆
筍が沢山あったらメンマにしちゃお♪
調味料は多いけど、簡単に本格的なメンマが作れますよ（＾◇＾）
梅肉和え
ゆでたけのこの梅肉あえ
by なおみっくすふるーと
年中売っているゆでたけのこを使った簡単レシピ。たけのこの歯ざわりと梅干しの酸味が食欲をそそります。おつまみにもどうぞ！
肉味噌
作り置きにも◎ご飯が進む♪たけのこ肉味噌
by からあげビール
我が家の定番たけのこ肉味噌♡ご飯にかけて丼はもちろん、ご飯に混ぜておにぎりにしたりお弁当や作り置きにも◎是非お試しを♡
肉巻き
【作り置き・お弁当】たけのこの肉巻き
by sachi825
甘辛いコチュジャンだれを絡めた、ごはんの進む 旬のたけのこのおかずです！パパ大絶賛◎
今まで「1本買ってみたいけど……」と思っていても、消費できる自信がなくて諦めていたという方には、ぜひご紹介したレシピを活用して、たけのこ1本を味わい尽くしていただきたいです！ この時期ならではのおいしさを堪能してくださいね。（TEXT：上原かほり）
