煮込まずこのウマさ！「豚バラ大根」リュウジさんの究極レンジ飯（5）【連載】
何も作る気がおきない日ってありますよね。そんなときにソッコー作れる激ラク飯があったなら……！
「ノンストップ！」(フジテレビ)、Twitterで超話題となった、「じゃがアリゴ」の考案者、料理研究家リュウジさんにかかればお手のもの。最新刊『容器に入れてチンするだけ！ ほぼ1ステップで作れるレンジ飯 』から、レンジ調理のコツや、絶品レンジメニューをどどーんと10回連載でご紹介します！ 今回は第5回目です。
■ 煮込まないのに、あまりにもおいしい「豚バラ大根」
〜600W8分で完成！〜
【材料】（1〜2人分）
大根（皮つきで5mm幅のいちょう切り）……160g
酒……小さじ2
A 豚バラ薄切り肉（4〜5cm幅）……120g
| 麺つゆ……大さじ1 1/2
| ごま油……大さじ1/2
【作り方】
耐熱容器に大根と酒を入れ、ラップをしてレンジで5分加熱する。
Aを加え、再びラップをして3分加熱する。
好みで万能ねぎを散らす。
★POINT：大根は皮つきで切ると食感もよい。
著＝リュウジ（レタスクラブニュース）
