『オレンジページ』でおなじみの料理家さんにご登場いただき、これまでに発表したなかでも「われながらこれは傑作！」「これはプライベートでもよく作る」というご自慢のレシピについて語っていただくこの企画。重信初江さんにお話をうかがう３回目のテーマは、トマトケチャップです。トマトがおいしいこの季節に、ぜひ！前回のお話：【たれも塩も美味】これさえ覚えれば！ 『つくね』 のレシピ【重信初江さんの傑作】 今回の