>>『いなり寿司』のレシピとコツを画像でチェック!こんにちは!谷中松寿司三代目・料理家の野本やすゆきです。この連載では、寿司屋ならではのテクニックを交えながら、家庭で作りやすいレシピをご紹介しています。今回は松寿司でも人気の『いなり寿司』をご家庭で作りやすいレシピでご紹介します!ちょっとしたポイントでお店の味に近づきます!早速作っていきまーす!!【其の一】油抜きは2回するべし!しっかり油抜きする