「9月ごろ、ヨン様がコーヒー関係のすごい資格を取得したそうです。よほど嬉しかったのでしょう。英語で書かれた認定書を写真に撮って、スマホに保存していましたよ」(韓国の芸能関係者)
韓国芸能界随一のコーヒー愛好家で、ハワイに自身のコーヒーショップ『ゴリラ・イン・ザ・カフェ』もオープンしているペ・ヨンジュン(41)。
そんなヨン様が今回取得したのは、一般的なバリスタなどではなく、『Qグレーター』という資格。
「Qグレーターとは、米国コーヒー品質協会という世界的な機関が認定するコーヒー豆鑑定士のことです。農園が生産するコーヒー豆を、このQグレーターが格付けすることで、その豆の価値が決まるんです。コーヒーの世界では、国際的に認められている最難関の資格です」(日本スペシャルティコーヒー協会関係者)
韓国では、1ヵ月の講義の後に3日間のテストを受けるのが一般的な受験方法だそう。
受験直前、ヨン様はソウル市内の行きつけのカフェ『日常』に日参し、ロースターで豆の焙煎の腕試しをする姿も目撃されている。
「店に来るファンのために、最高のコーヒーを…」という熱い思いが、難関突破の原動力だったのだろうーー。