5月16日(土)放送の「オー!マイゴッド!」は、絶品!肉厚マッシュルームの神様&全国金賞のジューシーなアスパラガスの神様、降臨!

5月16日(土)午前10時30分から11時25分
【出演者】
MC:ヒロミ、小泉孝太郎
VTR:街ゆく人々の「オー!マイゴッド」
■料理の脇役から主役の座に!“マッシュルームの神様”が登場!


千葉県香取市で見つけた神様は、年間約2億個を収穫し、その規模は全国のマッシュルームの3割を誇るという生産者の「芳源(よしもと)ファーム」さん。
三代目の菅佐原徹哉さんがこだわっているのはマッシュルームを育てるための「土台作り」。
先進地であるオランダの最新技術を取り入れた栄養豊富な培地で、肉厚で旨味たっぷりなマッシュルームをひと粒ひと粒手摘みして育てている。
そもそも、マッシュルームってどうやって育つの!?
その栽培方法に密着!
なかでも、1万個に1個しかできないという希少な「ギガマッシュルーム」の大きさにヒロミ&孝太郎も仰天!
「ギガマッシュルーム」を豪快に焼いた肉汁たっぷりの絶品ステーキや、マッシュルームの出汁だけで作った旨味たっぷりの味噌汁も登場!
おなじみの食材のイメージを覆す、マッシュルームに秘められた“実力”をたっぷりお届けします!
■切り口から水が滴るほどジューシー!“アスパラガスの神様”が登場!


埼玉県三郷市で出会ったのは、全国一番のアスパラガスを決める品評会「全国アスパラグランプリ2025」で見事、金賞に輝いた“アスパラガスの神様”石井信行さん。
旬を迎えた神の畑を訪れると、そこに並んでいたのは、極太のアスパラガス!
普通のものとは一線を画し、皮まで柔らかいためピーラーいらずというから驚き!
さらに、切り口から水が滴り落ちるほどの瑞々しさ!
一体なぜ、これほどまでに瑞々しいのか?
その秘密は、従来のアスパラガスの栽培方法とは異なり、手間もコストもおさえながら美味しさを引き出すという、全国でもまだ珍しい画期的な栽培方法にあった。
ヒロミと孝太郎も神のアスパラを実食し、その甘みとジューシーさに驚愕!
