書斎でも寝室でもリビングでもない…片づけに気が乗らない人が最初に手をつけるのに"うってつけの場所"
※本稿は、下村志保美『がんばらない片づけ』（三笠書房）の一部を再編集したものです。
■片づけで「困る場所」トップ3はこれ
キッチンとクローゼット、そしてリビング、これらの場所は常に片づけで困る場所のトップ3にあげられます。
ここでもまた「どうやって収納すればいいのか」ではなく、「どんな毎日を送りたいのか」「片づけてどんなことができたらいいのか」のゴールを先に考えていきます。
また家の中のどこから手をつけていいかわからないという方は、まずはキッチンから始めるのがおすすめです。
キッチンが片づけにくい原因は、調味料や食材などの食品、食器、鍋やフライパンなどの調理器具、毎日使う弁当箱や、年に数回しか使わない重箱まで、種類や使用頻度が違うモノがたくさん集まっているところにあります。
しかしなぜキッチンは、モノが多いのに最初に片づける場所として最適なのでしょうか。次のような理由があります。
・食品には賞味期限や消費期限があり、抵抗なく処分しやすい
・自分の独断で決められる場所
・毎日立つ場所だから、片づいている効果を実感できる
・ゴールが見えやすい
このように心理的な抵抗が少ないのです。キッチンの片づけの場合も、他の場所と同様、まずゴールを具体的に考えましょう。たとえば、
・アクション数が少なく、動線も効率良く、時短につながること
・食器をたくさん持っているので、食器がたくさん入ること
・家族で料理を楽しめるキッチン
・子どもがお手伝いしやすいキッチン
毎日使う場所ですから、きっと思い描くゴールもたくさんあるかもしれませんね。
私自身は「掃除がしやすい＝モノが出ていない」キッチンが理想です。だから、モノは収納の中に収まるだけの量になるように気をつけています。
■キッチンの中でも最初の片づけに最もふさわしい場所
もしあなたが食器をたくさん持ちたい！ だけどモノが収納の外に出ないキッチンがいい！ というのであれば、食器以外のモノを減らす必要があるかもしれません。
けれど「片づけなくちゃいけないから捨てる」よりも「好きな食器をたくさん持っていたいから他のモノを減らす」ほうが気分良く片づけが進みますよね。
また、キッチンの中でも最初の片づけに最もふさわしいのは、冷蔵庫です。食品には賞味期限、消費期限が書いてあるので「いる、いらない」の判断がしやすく、中のモノの整理がラク。他の場所の片づけでも必要になってくる「いる、いらない」の判断をする練習にもなります。
キッチン全体を片づけるには時間が足りないという方は、ぜひ冷蔵庫から始めてみてください。
毎日扉を開ける冷蔵庫の中が片づいたら、「できた」という達成感から、「他の場所もやろう！」という気持ちになれます。
ゴールは人それぞれ違います。
あなたの理想とする姿を考え、ゴールを決め、片づけを始めてみてください。
■片づけの基本は3ステップで
キッチンでも、クローゼットでも、片づけを実践するときは、次のような3つのステップでモノの整理を行います。
単純で当たり前のように思われるかもしれませんが、大切な基本ですので、いつも念頭に置いておいてくださいね。
Step2 整理する
Step3 維持する
それでは実践に入っていきましょう。
まず、皆さんは、自分がどのような生活を送りたいのか、どんな毎日だったら快適か、片づけのゴールがイメージできていますか？
はじめに、その自分の理想をかなえるためにモノの適正量を見極めます。
片づけたい場所を決めたら、そこにあるモノをいったんすべて出しましょう。
次のステップのためにも、モノを出して仕分けできるような「シート」を敷いておくことをおすすめします。このときのポイントは小さな場所、たとえば前述のように、冷蔵庫などの小さな場所から行うこと。
「よし、今日はキッチンを一気に片づけよう！」
とやる気マンマンで始めがちですが、キッチンやクローゼットなど収納の中には自分が思っている以上にモノが多く入っていて、時間も体力も必要になります。うまくいかず途中でやめてしまい、結局は片づかなかったということにもなりかねません。
一気にやろうとせず、まずは小さなスペースから！
これも片づけがうまくいく秘訣です。
やると決めた場所のモノをすべて出しきったら、次は、これらのものが必要かどうか整理していきます。このときに役立つのが4つのカテゴリーです。
たとえば、クローゼットの中身を片づける場合を見てみましょう。このとき、いきなり「捨てる」「捨てない」の二択にすると、迷ってしまい、なかなか片づけが進みません。
次のようにシート上を4つのカテゴリーに分けて整理していくと、自分にとってどれが本当に必要なのかがわかります。
下の写真では次のように分けました。
?好きで着ている服
?好きだけどあまり着ていない服
?好きではないけど必要な服（スーツなど仕事で必要）
?好きでもないし着ていない服
この4つは自分で自由に決めてかまいません。大切なのはあなたが分けやすい選択肢にすること。そして分ける作業の中でどこに入れるか迷うモノもあるでしょう。
高かったから、まだあまり着ていないから、いつか使えるかも……。
ですから、選択肢の中に「迷う」というカテゴリーを作っておくと、作業が進みやすくなります。
■迷ったら素直に「迷うカテゴリー」へ
もしかしたら「迷う」に入るモノが多くなるかもしれませんが、それでもOK。分けた結果が「迷う」のだから。ここに入ったモノは、また日を改めて分ければいいのです。
分けるということは自分で選び、判断することです。最初はとても疲れますが、繰り返し続けることで誰でも上手にできるようになります。
それは片づけだけにとどまりません。私のお客様の中にも「分ける」を続けた結果、「選ぶ力が身につき、片づけだけでなく日常生活全般で決断力が増し、性格まで変わった気がする！」という方が何人もいらっしゃいます。
■「一応置いておこう」のその前に
迷うモノが出てきたとき、あなたの片づけのゴールを今一度思い出してください。
たとえばクローゼットであれば、
「自分のお気に入りの服だけが入ったクローゼットにしたい」
「毎朝洋服が選びやすいクローゼットにしたい」
「周囲からオシャレだね、と言われたい」
「クリーニングや衣替えの手間をできるだけ減らしたい」
ゴールは人それぞれ違いますが、判断のポイントは、今、手に取って迷っている服があなたのゴールにふさわしいかどうかです。
「もったいない」という気持ちも大切ですが、それに惑わされて自分のゴールを見失わないように注意しましょう。
■パントリーが使いやすく大変身
クローゼットに続いて、よくご相談をいただくのがパントリー収納です。この場合もまずはすべてのモノを外に出し、仕分けていきます。
次の写真のお宅の場合ですが、ざっくりと決めた場所に置いてはいるのですが、ゴチャゴチャした印象を与えます。何より細かなモノがよく見えません。
この場合は、まず使用頻度で仕分け、さらに「乾物」「お菓子」「飲み物」「インスタント食品」「ファブリック」などのカテゴリー別に分けました。
この際、ボックスを1つ用意しておきましょう。そして、仕分ける際に賞味期限の迫っているモノがあれば、そのボックスにまとめます。これを「お早めにボックス」として、目につく場所に置いておくと、「使い忘れて賞味期限が過ぎた！」などの無駄をなくすことができます。
パントリーはいろいろなモノを入れてしまいがちですが、定期的にこの仕分けを行うことをおすすめします。
■デッドスペースの効果的な使い方
備え付けの収納の中でも、使いやすい場所というのは実は限られています。
その限られた場所を、できるだけ有効に使うための基準として考えていただきたいこと、それは「戻すモノ」と「戻さなくていいモノ」です。
たとえば同じ食品というくくりであっても、砂糖や塩、コショウやゴマ、オイルなどは使った後に戻すので、ラクに戻せる場所に収納することで片づいたキッチンを維持できます。
一方、インスタントのカップスープや缶詰、お茶のパックなどはいったん取り出せば戻しません。ですので、かがまないとしまえないコンロ下の足元など、使いにくい場所に収納します。
同様に、私の場合は頻繁に使うストッキングはソックスやタンクトップなどと一緒に使いやすい高さの引き出しに、新品のストッキングなどのストックは他の新品の下着類と一緒に、低くて少ししまいにくい場所に収納しています。
新品は別に分けておくと旅行や入院時など、新しいモノを使いたいときにもすぐに用意できて便利です。
■たまにしか使わないモノこそ、見せて収納
日常よく使うモノはその存在を忘れませんが、たまにしか使わないモノやふだん家になかったモノは使うことを忘れてしまいます。
冷蔵庫であれば、よく使う味噌や小麦粉などの粉類は上段の目に入りにくい場所に置きます。特に味噌は比較的場所をとります。
上段はデッドスペースになりやすいので、そういう意味でも上段がおすすめです。
反対に、ちょっと凝った料理を作った際に残ってしまったスパイスやハーブ、お土産でいただいた調味料などは、スパイスラックに収納している方が多いと思いますが、見えない場所に収納するとつい忘れてしまい、気づけば賞味期限切れに。
これらは冷蔵庫のドアポケットなど、開けたらすぐ目につく場所に収納し、早めに使うことをおすすめします。
----------
下村 志保美（しもむら・しほみ）
家計アドバイザー
1968年、愛媛県松山市生まれ。「空間・お金・心」の3つを整えることで、忙しい女性をサポートする「PRECIOUS DAYS」を主宰。2014年に片づけのプロとして起業。訪問やオンラインでの整理収納レッスンをはじめ、各種講演やコンサルティング、ESSE onlineでの記事執筆、家計アドバイザーとしての活動など、多岐にわたって活躍する。著書に『『「お金が貯まる家」にはものが少ない』（扶桑社刊）、『片づけのプロが教える心地いい暮らしの整え方』（三笠書房刊）がある。
----------
（家計アドバイザー 下村 志保美）
