ストリングスホテル 名古屋の地中海グルメビュッフェ。イタリア料理やスペイン料理、いちごスイーツを堪能
ストリングスホテル 名古屋のブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」にて、野菜や魚介類を豊富に取り入れた“ヘルシーでおいしい”「地中海グルメフェア〜春のヨーロッパ美食旅〜」特別ビュッフェが、2024年2月1日（木）から2024年4月14日（日）まで開催される。
バレンタインや歓送迎会でできたてビュッフェを堪能
ヘルシー（健康的）・ビューティー（美しい）・フレッシュ（新鮮）をテーマに、ライブキッチンから提供される“できたて”ビュッフェ料理が楽しめる。
バレンタインデーや春休み、歓送迎会シーズンにも重なる期間中は、人気の高い料理ジャンル“イタリア料理”と“スペイン料理”を中心に、フランスやギリシャ、モナコなど、地中海に面した美食の国々のグルメ＆スイーツがラインナップ。
地中海地域の伝統料理やいちごスイーツを召し上がれ
ビュッフェでは、新鮮な野菜と魚介類を中心に、地中海地域の健康的でおいしい伝統料理をシェフがアレンジした計23品の料理や、旬の“いちご”をふんだんに使用した計10品のスイーツが楽しめる。
イタリアやスペイン、ギリシャの料理が勢揃い
シェフズ ライブ キッチン名物のファーストディッシュには、蟹ムースが入ったブイヤベース仕立てのパイ包みスープを用意。胃を温めてから、ビュッフェを満喫することができる。
イタリアからは“パスタやピザ”、スペインの“パエリア”などの王道人気料理から、ギリシャの“クレアトスパ（肉のスープの意）”などが提供される。
また、年齢性別なく楽しめるよう、寿司や天ぷらなどの和食も充実している。
さまざまなパティシエ特製スイーツ
スイーツでは、旬のいちごを使用したティラミスや、ブラッドオレンジ、レモンを使用したタルトやパウンドケーキなど、パティシエ特製スイーツが10種類並ぶ。色鮮やかないちごスイーツをたっぷり味わって。
家族や恋人、友人や同僚と、美しくヘルシーで新鮮な料理やスイーツを堪能してみては。
