いつもの味噌汁がさらにおいしくなる！意外な「隠し味」6選

隠し味ひとつで味噌汁の味が変わる

日本人の食卓の定番「味噌汁」。具がたっぷり入った味噌汁はメイン料理にもなる優れもの。でも、いつも同じ味つけや具材ばかりでは飽きてしまうことも。そこで今回は、いつもの味噌汁がぐんとおいしくなる「隠し味」をご紹介。

サラダ油でいつもと違う味に

我が家の味噌汁(人参と玉ねぎ)隠し味入り

by もりぞーｍａｍａ

隠し味でいつものお味噌汁に豚汁のようなコクが出ます。人参と玉ねぎの甘みがたっぷり。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

まろやかなコクを感じる「みりん」入り味噌汁

お味噌汁の隠し味にみりん！

by りもお母さん

お味噌汁にみりん〜？！
仕上げに入れると、味がググッと良くなります！
是非お試しください。

バターとさつまいもの相性は抜群

バター入り＊さつまいものコクうま味噌汁

by ＊Ａｎｎａ＊

2013.03.06＊話題入り♡皆様に感謝です♥
バターでコクがプラスされて美味しいですよ♪

おろしにんにくでスタミナアップ効果も

味噌ラーメンの味！？　味噌汁の隠し味

by らるむ。

10れぽ達成感謝(^^)/
定番の味噌汁に飽きてきたら、隠し味で一味変えてみては！？

意外性抜群！ケチャップで酸味をプラス

＊味噌汁にケチャップ＊

by ☆micoco☆

騙されたつもりで飲んでみたら…
あら！？美味しかった笑
ケチャップを味噌汁に入れること
でリコピン摂取♡旨味もUPです♪

ラー油のピリッと感がクセになる

味噌汁にラー油入れちゃった(♡ˊ艸ˋ)

by ﾋﾟﾛﾐ♡

味噌汁にラー油？(笑)と思うでしょう？(๑ºัºั๑)でも美味しいのです♡

いつもとは違う味噌汁でテンションアップ

一見ありえなさそうな組み合わせでも、合わせてみたらびっくり。どの調味料も味噌との相性が抜群で、いつもの味噌汁に変化をもたらしてくれます。そのおいしさは折り紙つきで、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも大好評。具材を変えるだけでなく、調味料を加えて味そのものを変えてしまうという発想が驚きですよね。夜ごはんにはもちろん、朝の一品としてもおすすめの6レシピ。いつもの食卓に少し変化をつけたいときは、ぜひお試しください。

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