えびのぷりぷり食感がくせになる＆レンジで作れる『ぷりぷりえびシュウマイ』のレシピをご紹介します。おいしく仕上げるポイントは、ペーパータオルの2枚使い。時間がたってもしっとり、ふっくらなので、お弁当のおかずにもおすすめです！『ぷりぷりえびシュウマイ』のレシピ材料（15個分）シュウマイの皮……15枚むきえび……17〜18尾（約250g）〈たね〉豚ひき肉……50g 玉ねぎの粗いみじん切り……3/4個分（約150g）片栗粉