フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポートする連載のテイクアウト特化編を4回にわたってお届け！ 今回は、東京・八丁堀のジビエ名店「ブラッスリー ギョラン」のテイクアウトメニューに注目。緊急事態宣言発令に伴う営業時間短縮の要請を受け、テイクアウトに注力する店が急増している。そこで、先月公開した、実力店のランチメニューに特化した臨時特別号の第2弾として、フードライター・森脇慶子が「クオリティの高