みんなでワイワイ召し上がれ☆パーティ＆おもてなしにピッタリのシェアパスタ〜「MOCO′Sキッチン」より〜
クリスマスはもちろん、パーティーや冬休みのランチなどにみんなでシェアできるレシピは重宝しますよね。今回は、大皿に盛って出すだけでOK！ お手軽なうえにおしゃれなレシピをご紹介したいと思います。
パーティーや忙しいときに便利なシェアパスタ♪
12月25日放送「MOCO'Sキッチン」（日本テレビ系）は、みんなでワイワイ食べられる「シェアパスタ」でした。大皿にドカンと盛って出すだけでOKなので、忙しいときにも便利。さっそく作り方をリポートします。
たっぷり作ってみんなで食べよう♪
今回は、ブカティーニという中心に穴の開いたパスタを使います。まずはたっぷりのお湯で、塩ゆでしましょう。
フライパンにオリーブオイルを引いたら、つぶしたにんにくと鷹の爪を入れて中火で香りが出るまで熱し、取り出します。そこに豚ほほ肉を塩漬けした、薄切りのグアンチャーレを入れて炒めます。こんがり焼けたらトマトペースト、トマトソース、刻んだバジルを加えてこしょうを。さらに赤ワインを入れたら、軽く煮つめていきます。
パスタがゆであがったら、作ったソースによく絡めましょう。火を止めてベコリーノチーズをかけ、器に盛ったら素揚げしたなす、唐辛子、ベコリーノチーズをトッピングし、最後にオリーブオイルをふりかければ完成。
「来た！Merry！BUONO」と言って、「もこみちさんに国境はないですね」とスタジオの笑いを誘ったもこみちさん。相変わらずのお茶目ぶりですが、パスタはみんなでワイワイ取り分けて食べるのにピッタリで、すごく美味しそう。
シェアパスタは、クリスマスや年末年始のパーティーでも大活躍してくれること間違いなし！クックパッドにもクリスマスにぴったりな素敵なパスタレシピが投稿されていましたよ。
食べやすくてカワイイ♪
おリボンパスタでナポリにゃ~ん=?。?=
リボン型パスタ・ファルファッレでナポリタン♫モチモチで美味しいヨ♡アンチョビ効かせるのが薄荷パン流♡
崩すのがもったいない！？キュートなパスタ
クリスマスに♪パスタdeクリスマスツリー
ジェノベーゼでもOK。フレッシュバジルより家庭で手に入りやすいほうれん草パスタで、簡単オシャレなクリスマスツリーに
魚介を豪快に☆
漁師の気持ちでスパゲッティ・ぺスカトーレ
豪快で海の幸のコクと甘味が凝縮したぺスカトーレです。一心不乱にすすりこみ、白ワインで流し込むのが幸せの秘訣です。
パスタは子供から大人まで大人気のメニュー。パーティーでもきっと大活躍間違いなさそうです。ぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:黒沢るか/ライツ）
