殿堂入りレシピも!味つけの調味料は「めんつゆだけ」おかず

写真拡大 (全5枚)

忙しい日や疲れているとき、味つけを考えるのが面倒…と感じることはありませんか? そんなときに頼れる調味料が「めんつゆ」です。今回は、手軽なのにしっかり味が決まる、めんつゆを使った主菜レシピを4つご紹介します。


▼材料は最低限でOK

シンプルな調味料でもしっかり旨みを感じられる一品。手間なく味が決まるので、料理初心者さんにもおすすめです。


▼鶏肉で簡単メイン

下味がいらないから焦げつきにくく、塩分も少なめです。



※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました


▼居酒屋さんのやさしい「あの味」

揚げ焼きだから油の量も少なめでOK。味つけも調理工程もシンプルなのが決め手です。


▼手作りめんつゆの配合は黄金比

鶏肉の旨みとごぼうの香りで、より高級な味わいに。



今回ご紹介した4つのレシピは、めんつゆひとつで味が決まる手軽さが魅力です。調味料を計って混ぜる必要がないから、手間も省けます。忙しい日でも迷わず作れて、しっかりおいしい主菜を完成させたい人は、ぜひ作ってみてください。(TEXT:青木千奈)


(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)