THE MOONで藤の花と紫陽花がテーマのアフタヌーンティー開催。パープルで彩る春らしいスイーツにモクテルも
六本木ヒルズ森タワー52階にあるレストラン「THE MOON」にて、藤の花と紫陽花で彩ったアフタヌーンティー「藤ノ花と紫陽花のPURPLE AfterMOON Tea」を開催中。期間は、2024年6月下旬まで。
香り豊かなラベンダーのソースがかかった白桃のムースや紫陽花をイメージしたブルーベリーのパフェなど、紫の色鮮やかな藤の花が垂れ下がる春らしいアフタヌーンティーを堪能して。
絶景で味わう天空の花畑のようなアフタヌーンティー
六本木ヒルズ森タワーのシルエットと店名“MOON”をイメージした高さ70cmを超えるスタンドで登場するアフタヌーンティー。 店内には、緑豊かな植物に加えて紫の色鮮やかな藤の花が垂れ下がり、天空の花畑のような雰囲気に。この時期だけのアフタヌーンティーを楽しむことができる。
紫陽花をイメージした豪華なパフェを堪能して
1段目には、ロリポップのようにかわいらしい「ホワイトチョコレートのトリュフ」 や「苺のマカロン」 が並ぶ。
そして2段目には、紫陽花をイメージした「バタフライピーとブルーベリーの紫陽花パフェ」 や、和テイストの「抹茶のパープルシュークリーム」が登場する。
ラベンダーのソース香る白桃のムースは絶品
3段目には、香り豊かなラベンダーのソースがかかった白桃のムース「白桃とラベンダーのムース」や、グリオットチェリーと桜風味のホワイトチョコレートクリームを合わせたタルト「桜とグリオットチェリーのタルト」が。
見た目も華やかスイーツはまだまだたくさん
4段目には、食感の良い「カシスと苺のメレンゲクッキー、お麩のショコラ」 や串団子のような「藤ノ花のパープル大福」が並び、スイーツプレートを締めくくる。見た目も華やかできらびやかな、パティシエこだわりのスイーツ8種を召し上がれ。見た目も華やかできらびやかな、パティシエこだわりのスイーツ8種を召し上がれ。
お花がかわいらしいセイボリーにも注目
さらに5段目から、花びらがのって華やかな「トマトとオリーブのオムレツ」に、旬のグリーンピースを使った「グリーンピースのポタージュ」と、食欲そそる贅沢なセイボリーアイテムがラインナップ。
カシスが練り込まれたカプレーゼサンドも
6段目にも、カシスを練り込んだフルーティーなブリオッシュでハムやチーズを挟んだ「パン オ ルージュのカプレーゼサンド」や「彩り野菜のケーク サレ」といったプレミアムなメニューが並ぶ。
藤の花と紫陽花で彩る華やかなメニューをお見逃しなく。
この時期だけのオリジナルカクテルも一緒にどうぞ
藤の花と月をテーマに、バタフライピーを使用した鮮やかな色味が美しい「Wisteria Moon（藤ノ花と月）」や、春の草花の芽吹きをイメージした「Matcha Green Tea Latte（抹茶ラテ）」といった、この時期にしか味わえないオリジナルのノンアルコールカクテル2種を含む約20種から選べるドリンクをフリーフローで楽しんでみて。
◆アフタヌーンティーの会場は？
テーマは“天空の森”。海抜250mの絶景を楽しめる「THE MOON」
六本木ヒルズ森タワー52階にある、東京を一望できる絶景レストラン。“天空の森”をテーマにクリプトセレウスやカランコエなど、日本では珍しい植物をディスプレイした心安らぐ空間。
昼は季節ごとに変わる人気の“AfterMOON Tea”、夜はディナーコースの要素を取り入れたハレの日にぴったりな“MOONLight High Tea”をメインに、華やかなフードメニューや併設のバーで楽しめるカクテルが用意されている。
