【漬け込み不要♪】「牛肉の生姜焼き」が柔らかくて旨すぎる！！

柔らかくてジューシー！牛肉の生姜焼き

白いごはんによくあうスタミナレシピと聞いて思いだすのは、生姜焼き。生姜焼きと言えば豚肉がテッパンですが、実は牛肉で作っても絶品なんです。しかもやわらかくてジューシーな牛肉は、豚肉と違ってタレに漬け込む必要もなし。牛肉の薄切り肉が安く手に入ったときはもちろん、少しごちそう感を出したいとき、ぜひチャレンジしてみてください。

バリエいろいろ♪

今回ご紹介するのは、シンプルなレシピから、チーズや茄子、キノコなどでコクとボリュームを増したアレンジバーション。さて、あなたはどれから試してみますか？

白いごはんにピッタリ♪

＊牛薄切り肉の生姜焼き＊

by ついてるさとちゃん

レシピ本他 掲載。
生姜焼きといえば、豚ですが我が家の旦那はこちら。甘さ控えめサラリとしたタレで戴きます♪

オンしたチーズがトローリ！

絶品！チーズオン★牛肉となすの生姜焼き

by 河埜玲子

ちょっと珍しい牛肉のしょうが焼きとチーズの組み合わせ！チーズを絡めながら食べるとご飯がとまりません！しそでさっぱり感も★

大葉を巻いてさっぱりと☆

柔らかおいしい！牛肉のしょうが焼き♡

by そうちゃんchu♡

しょうがの風味が香る柔らか〜い牛肉を大葉に包んでさっぱりとお召し上がりください♡

いかがですか？みんな大好きな生姜焼き。たまには豚肉でなく、牛肉で作ってみるのもいいですね！お腹いっぱいになるだけでなく、リッチな気分になれそう。新年度が始まって疲れ気味の家族や彼のために、ぜひ作ってあげてください。(TEXT:森智子)