全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草の中華料理店『餃子の王さま』です。軽やかな皮と野菜の甘みの極上ハーモニー3代目:佐々木光秋さん。1973年生まれ、51歳。気さくで飾らないお人柄はまさに江戸っ子。一流商社の会社員を経験するも30代で店に戻って伝統の味を守っている。店は今年で創業70周年。当初は屋台風の店構えで看板の餃子は1人前50円だったとか。現在は外