手軽に食べられて、トッピングでアレンジ自在の「冷ややっこ」。撮影現場で人気料理家のみなさんにどう食べている？と聞いてみたところ、想像以上にシンプルだったり、どっさり具材でメインおかず級にしていたり。それぞれ個性を発揮しているものの、どれもとっても簡単！ぜひ気になったものは、みなさんのご家庭でもまねしてみて。今井 亮さん『あつあつ油がけやっこ』のレシピ「じつは僕、おなかが弱くて」と今井さんの告白