自分で作る冷やし中華もおいしいけれど、お店の味はやっぱり特別。おうちでも、お店みたいな冷やし中華が味わえたら……！ということで、今回は数々のおいしい店を食べ歩いて来た料理家・arikoさんが、東京・中目黒で大人気の某人気中華料理で夏季限定で登場する〈ねぎたっぷりの冷たい汁なし麺〉にインスパイアされたレシピをご紹介。シャキシャキのねぎが麺とからんで、おいしいうえに食感も楽しい！白だしベースのさっぱりと