青じそは5月〜9月頃までが旬。家庭菜園やまとめ買いでたくさん手に入ったときは、大量消費できる作り置きレシピがおすすめ！今回は、みそにたっぷりの青じそとごま油を加えて混ぜるだけの超簡単「青じそみそ」のレシピをご紹介。ご飯のお供にぴったり！なのはもちろん、焼いた肉や魚に合わせたり、だし汁でのばして冷や汁風にするのもおいしいですよ〜。『青じそみそ』のレシピ材料（作りやすい分量）みそ……200g青じその葉……20