ネバネバ食材〈オクラ〉を使った簡単副菜をご紹介。塩昆布のうま味とごま油のコクで、シンプルなのに無限につまめるおいしさです。加熱はレンチンで簡単に。ゆでずにすむからビタミン類を逃しません。水溶性食物繊維もたっぷりでデトックスにもおすすめですよ〜！『オクラのねぎ塩昆布あえ』のレシピ材料（2人分）オクラ……8本〈A〉ねぎのみじん切り……1/2本分（約40g） 塩昆布のみじん切り……小さじ2 ごま油……小さじ2