＞＞かわいい「若鮎」の作り方を画像で見る初夏になると和菓子屋さんの店頭をにぎわせる「若鮎」。もともとは6月の鮎漁の解禁にあわせ、発売されていました。近年はその人気からか、5月から見かけたり、お店によっては通年販売されたりしていますよね。求肥やあんこが入ったいかにも和菓子！な若鮎もいいですが、自分で作るなら好きな具を入れちゃってもいいんです。意外と簡単で楽しい若鮎づくり、挑戦してみませんか？『かわい