＞＞「かぶの葉」の活用を知りたいなら……『かぶの葉っぱ』をどっさり使った絶品スパゲティのレシピ大根を1本買ってきたらまずしてほしいのが、いたみやすい葉（茎）を切り分けること！そしてそのついでに、ポリ袋で手軽な漬けもの「もみ漬け」を作りませんか？調味料などとポリ袋に入れてもんだら、あとは放置して味をなじませるだけと簡単。歯ざわりとうまみがくせになる『じゃこ塩昆布漬け』の作り方を紹介します。『大根の