薬膳の考えでは、食べすぎによる胃もたれや胃痛には、消化を促す「消食（しょうしょく）」の食材を取ることがよいとされています。消化促進だけでなくおなかを温める効果もあるかぶは、冬こそとりたい食材。そして寒くなった今がおいしい春菊は、腸のめぐりをよくする効果があります。ちょっとおなかがが重たいな、というとき、かぶのやさしい甘さに春菊の苦みがアクセントになった、胃腸にやさしいカレーはいかがですか？『かぶと