▶▶シンガポールの関連記事はこちら！シンガポールを代表するシーフード・チェーン／ロングビーチ･シーフード･キング市内に5店舗を展開する「ロングビーチ」の一軒。1946年創業の老舗で、看板メニューのチリクラブだけでなく、ブラクペッパー・クラブ発祥の店でもあります。トマトの酸味と甘さと辛さのバランスがよく、カニの味が引き立つソースが特徴です。写真のチリクラブ（時価 ※取材時はS$88/1?）は、生簀で生き