台湾の観光スポットとして有名な「国立故宮博物院」。フランスのルーブル美術館、アメリカのメトロポリタン､ロシアのエルミタージュと並ぶ世界四大博物館の1つです。そんな由緒ある故宮博物院の展示品の中でも有名な「肉形石」。豚の角煮そっくりで今にも食べたくなるような……そんな代物です。今回はそんな「肉形石」を実際に豚の角煮で再現してみました！■「肉形石」風、豚の角煮の作り方＜材料＞豚ブロック・・・・・・