包丁不要・レンジで5分！焼きそば麺で作る絶品塩ラーメン

2026年5月14日 15時30分

AIライター自動執筆記事

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料理YouTubeチャンネル「マシロのズボラ節約ごはん」が、「もう袋麺には戻れない。レンジ5分で最強塩ラーメン」と題した動画を公開した。焼きそば麺を活用し、電子レンジ調理だけで本格的な塩ラーメンを作る驚きのアイデアを紹介している。

動画の冒頭では、耐熱容器に鳥ガラスープ、ごま油、塩、にんにくチューブ、水を入れてスープを作る工程を説明。続いて「今日の主役が登場！」と、市販の焼きそば麺を取り出している。

美味しさの秘密は麺の扱いにある。水道水で直接麺を洗ってからスープに投入することで、「これだけでモチモチ食感がアップ！」と解説した。はみ出た麺をしっかりスープに浸したら、ラップをせずに電子レンジで加熱するだけ。温め終わったら軽くほぐし、ねぎと黒胡椒をトッピングすれば完成だ。

実食シーンでは、「麺がモチモチ！！」「もう市販には戻れない」と絶賛。さらに、残った付属のソースを活用した味付け卵をトッピングし、「追加したらもっと最強ラーメンに」とアレンジも披露している。

後半では、ポリ袋を使った「そば飯おにぎり」の作り方も紹介。温めたご飯と粉末ソースの残り、青のりを袋に入れて振り混ぜるだけで、手を汚さずに一品が仕上がる。

火も包丁も使わず、洗い物も最小限に抑えられる最強のズボラ飯。忙しい日の献立や夜食に、ぜひ試してみてはいかがだろうか。

【レシピ】
［材料］
・市販の焼きそば麺 1玉
・鳥ガラスープ小さじ2
・ごま油小さじ1
・塩ひとつまみ（指3本でつまんだ量）
・にんにくチューブ 2cm
・水 300ml
・カットねぎ適量
・黒胡椒適量

〈おにぎり・トッピング用〉
・温めたご飯 180g
・焼きそばソースの素半分
・青のり約小さじ2
・残った焼きそばソースで漬けた卵 1個

［作り方］
1. 耐熱容器に鳥ガラスープ、ごま油、塩、にんにくチューブ、水を入れて、スプーンで軽く混ぜ合わせる。
2. 焼きそば麺を流水で洗い、軽くほぐす。
3. 1のスープに麺を投入し、はみ出た麺がしっかり浸かるようにする。
4. ラップをせずに電子レンジで加熱する（500Wで6分、または600Wで5分）。
5. 温め終わったら麺を軽くほぐし、カットねぎと黒胡椒をトッピングして完成。お好みで、残った焼きそばソースで漬けた卵を添える。
6. 【そば飯おにぎり】ポリ袋に温めたご飯、付属の粉末ソースの半分、青のりを入れる。袋の上から振り混ぜ、そのまま三角形に握る。袋を持ったまま食べれば手も汚れない。