これで完ぺき！「キャロットラペ」を極上に作る方法

実は曖昧に作っていませんか？「キャロットラペ」

キャロットラペ。何度か作ったことはあるけど、なんとなく適当に作ってしまいがち。しっかり丁寧に作ればとりあえずの1品ではなく極上のおかずになります。今回はキャロットラペを追求し、素敵なひとときを過ごせる1品に仕上られるレシピを紹介します。

切り方と味を染み込ませるのがポイントです

1. スライサーを使うのが楽。細めの千切りにしましょう。

2. ドレッシングの材料を、よく混ぜ合わせましょう。

3. 作ったドレッシングをニンジンにしっかり馴染ませましょう。

スライサーで削るような細めの千切りの断面に、しっかりドレッシングが染み込み、極上の味わいに。ニンジンのβ-カロテンもたっぷり摂れるのでお肌も健康になりそうですよね。