東京から約3000店が消えた町そば屋 もはやチェーン店しか残っていないか
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 俗にいう「町そば屋」が年々、閉店していると筆者が述べている
- 東京都麺類協同組合の加盟店数は40年で約3000 店が「消失」したという
- チェーン店は増えており、「日常でそばを目にする機会は増えている」とした
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。