東京から約3000店が消えた町そば屋 もはやチェーン店しか残っていないか 2025年9月24日 9時45分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 俗にいう「町そば屋」が年々、閉店していると筆者が述べている 東京都麺類協同組合の加盟店数は40年で約3000 店が「消失」したという チェーン店は増えており、「日常でそばを目にする機会は増えている」とした 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。