横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのいちごスイーツビュッフェ。スペシャルな「苺とピスタチオのパフェ」も

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◆横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのいちごスイーツビュッフェ。スペシャルな「苺とピスタチオのパフェ」も

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのラウンジ「シーウインド」にて、毎年大好評のスイーツビュッフェ「Sweets Parade 〜ストロベリー〜」を開催。期間は、2024年1月11日(木)から4月26日(金)までの毎週木曜・金曜。

いちごをふんだんに使用した贅沢パフェをはじめ、ショートケーキやタルトなど、いちごの魅力を存分に味わえるスイーツが勢揃い。いちご尽くしのアフタヌーンティーもお見逃しなく。


いちごとピスタチオを味わうスペシャルスイーツ
今年9月に就任したシェフ川口氏が、旬のいちごをふんだんに使用したスイーツメニューを用意。

スペシャルスイーツとして提供されるのは、相性抜群の組み合わせが楽しめる「苺とピスタチオのパフェ」。濃厚ピスタチオソースとベリーのソース、バニラアイスクリームにいちごを合わせ、贅沢なパフェに仕上げられた。ひと匙ごとに変わっていく絶妙な味わいを堪能して。


いちご好きにはたまらないスイーツが勢揃い
濃厚なクレームシャンティとジェノワーズに、甘酸っぱいいちごをたっぷり挟み込んだ「苺のショートケーキ」は、ぜひ味わってみて。


何層にもなったストロベリークリームが美しい「苺のミルクレープ」。


グラスの中で重なるマスカルポーネチーズといちごの酸味のバランスが絶妙な「苺のティラミス」。


華やかな色合いが目を惹く「ピスタチオムース&ベリー」。


贅沢にいちごが飾られた「ベリー&チョコレート」。


見た目も優雅な「苺のパンナコッタ&シャンパンゼリー」。


心ときめくかわいらしい「苺のミルフィーユ」や「苺のタルト」もチェックして。


ほかにも、美しく仕上げられた「ベリーのホワイトオペラ」など、バラエティに富んだこだわりのスイーツを存分に楽しもう。