長崎といえば…！な定番の“和華蘭”フードちゃんぽん四海樓鶏ガラと豚骨のうまみが凝縮したスープ、長崎独自の唐灰汁（とうあく）麺、山海の幸を盛り込んだ具が三位一体となった長崎独自の麺料理です。■参考記事：世界遺産から王道のちゃんぽんまで！異国の街・長崎をあるく（配信日：2019.01.01）まるで異次元の空間、軍艦島へ！ノスタルジックな長崎クルーズ（配信日：2018.09.08）【ちゃんぽんが食べられるお店はこちら！】皿