まだまだ旬の新玉ねぎを使って、フライパンひとつで簡単に作れる〈すき煮〉をご紹介！新玉ねぎは煮ることで甘みがマシマシ。甘辛味をまとった牛肉のうまみで、ご飯がどんどんすすみます。材料をカットしてフライパンに入れたら、あとは10分煮るだけだからとってもラク♪疲れて料理がおっくうな日にも、おすすめの一品です！『牛肉と新玉ねぎのすき煮』のレシピ材料（2人分）牛こま切れ肉……150g新玉ねぎ……1個（約200g）えのきだ