大量にきゅうりをゲットしたときは、「塩もみ」してからストックするのが◎。塩の効果できゅうりの水分がほどよく抜けて、ポリポリとした小気味よい食感に♪アレンジも自在で、水っぽくならず、時短調理ができちゃいます！■基本の「塩もみきゅうり」■きゅうりとハムのハニーマスタードサラダ■きゅうりとチキンの韓国風あえ■きゅうりとかにかまの白あえ基本の『塩もみきゅうり』の作り方材料（作りやすい分量・でき上がり約320g