魚料理ってどうしても地味に…、そしてマンネリしがちではありませんか？そこで今回は、簡単なのに気分がアガる『カジキのソテー』のレシピを小林まさみさんに教えていただきました。さわやかな香りのレモンソースが、淡泊なカジキのソテーによく合います。『カジキのステーキレモンパセリソース』のレシピ材料（2人分）めかじきの切り身2切れ（約250g）〈レモンパセリソース〉パセリのみじん切り……大さじ2レモン汁……大さ