こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。＞＞バックナンバーはこちらからお正月に買った切り餅、毎年余らせてしまったりしませんか？いつでも食べられるからと戸棚にしまいっぱなしにして、気づいたら賞味期限切れ……なんてことになる前に、おいしいレシピで食べきりたいもの。今回は旬のねぎを漬けて作ったねぎだれを、お餅にかけていただくレシピです。『揚げ餅の香味ねぎ漬けだれ』のレシピ調理時間8分材料（2人分）切り餅