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海外で分析される日本の文化「なぜ女性の寿司職人はいないのか?」

ざっくり言うと

  • 「なぜ寿司職人に女性がいないの?」という疑問が、世界に広まっている
  • 海外メディアでは「体温」などを根拠とする説が広く受け止められている
  • 米グルメ情報サイトは「ばかげた」というフレーズを用いてこの説を批判した

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