エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社 北アルプスを望み、信州観光の拠点に最適なオールインクルーシブのリゾートホテル「メルキュール長野松代リゾート＆スパ」（所在地：長野県長野市／総支配人：山本浩史）では、長野の初夏を代表する果実「あんず」を主役にした季節限定の「あんずスイーツフェア」を、2026年5月1日（金）よりビュッフェレストラン「Locavore（ロカボ&#1