知らなかった！◯◯したら「にんにく」の皮と芯が同時に取れる

2026年4月6日 9時0分

つくれぽ60件超え！便利な裏ワザを紹介

いろいろな料理に大活躍する「にんにく」。薄い皮をむくのに、爪を立てて、爪がにんにく臭くなってしまったり、うまくむけずに時間がかかることってありますよね？そんな時におすすめなのが、この裏ワザです！

1. 「芯の切り口」が見えるように根の部分をカットします

2. にんにくをラップでつつみ、20秒ほどレンジで加熱します。にんにくの個数やワット数によって状態が異なるので、まずは10秒ずつなど様子を見ながら加熱時間を調節してくださいね。ムニュっと押すと…

3. 皮だけでなく、芯までキレイに取れました！

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「簡単にとれて感動しました！」「これからはずっとこの方法でやります」など、レシピを絶賛する声がたくさん届いています。

にんにくの皮むきという小さな料理の工程でも、日々の積み重ねで考えると意外と時間をロスしてしまうもの。とはいえ、自分で方法を発明するのもなかなか難しいので、こういうアイデアはとっても助かりますよね。このレシピを活用して、毎日の料理をちょっとでもラクにしてみてくださいね！

※ メイン写真はこちらの記事をイメージして選定させていただきました

画像提供：Adobe Stock