W大阪、ル・ショコラ・アラン・デュカスとのコラボレーションアフタヌーンティーを開催
W大阪の「LIVING ROOM」にて、ル・ショコラ・アラン・デュカスとコラボレーションしたアフタヌーンティー「ル・ショコラ・アラン・デュカス アフタヌーンティー 〜2024 Summer Edition〜」を提供。
フレンチの巨匠、アラン・デュカスが手がけるショコラ専門店とW大阪が昨年に続き再びコラボレーション。9種のクリエイションのアフタヌーンティーをご堪能あれ。期間は、2024年8月19日（月）から9月30日（月）まで。
冷たいショコラをストレートに楽しめるウエルカムモクテル
ウエルカムドリンクとして用意されるモクテル「ショコラ・グラッセ」は、カカオ75％のオリジナルブレンドのショコラを使用した冷たいドリンク。ストレートにショコラを楽しむことができる。
さまざまな味わいを堪能できるショコラスイーツの数々
■タルト・ショコラ・キャラメル
サクサクのタルト生地に、スモーキーな風味が特徴のジャワ産カカオ75％ショコラを使ったなめらかなクリームとマダガスカル産カカオ45％ショコラ、香ばしいキャラメルを。トップにはマーブルデザインのショコラ オ・レのディスクがあしらわれている。
■シュー・ショコラ・フランボワーズ
クランブルをのせたショコラのシュー生地を焼きあげ、2種類のペルー産のショコラ（カカオ100％とカカオ45％）とフランボワーズのクリームを詰めたミニシュー。トップには薄いショコラのディスクをのせ、ドライフランボワーズのパウダーが散らされている。
■フィナンシェ・ショコラ・ピスターシュ
イタリア産のピスタチオパウダーとアーモンドパウダー、風味豊かなフランス産はちみつで焼きあげたフィナンシェ。バターの香りとトッピングされたカカオ75％ショコラと刻んだピスタチオのカリッとした食感が楽しめる。
濃厚なショコラを使用したクレームブリュレやティラミスも
■クレームブリュレ・ショコラ
マダガスカル産カカオ100％のショコラを使用した濃厚なショコラのクレームブリュレ。カカオニブとカソナードを振りかけ、上をカリッと焼いたグラスデザート。
■ティラミス・ショコラ・カフェ
マダガスカル産カカオ75％のショコラを使用したなめらかなクリーム、東京工房で製造された香ばしいヘーゼルナッツとコーヒーのプラリネ、ビスキュイが優しい味のマスカルポーネのクリームの中に隠れている。コーヒー豆を擦り下ろしたパウダーがアクセント。
人気の高いブリオッシュや食べ応えのあるクッキーも必見
■ブリオッシュ・オ・ショコラ・トステ
マダガスカル産カカオ45％のショコラ オ・レと東京工房で製造されたヘーゼルナッツのプラリネを入れて、香ばしくトーストされたブリオッシュ。ル・ショコラ・アラン・デュカスのル・サロンでも人気の定番メニュー。
■クッキー・ショコラ・アマンド
カカオ75％のオリジナルブレンドのショコラと、香ばしくローストしたアーモンドを混ぜ込んで焼きあげられた食べ応えのあるクッキー。
W大阪のためだけに開発されたこだわりのボンボン・ショコラ
W大阪とのコラボレーションのショコラ詰合せの中から、2種のボンボン・ショコラを用意。限定のモヒートのガナッシュと、ル・ショコラ・アラン・デュカス定番の人気のヘーゼルナッツのプラリネを楽しめる。また、ショコラBOXはテイクアウトでも購入することができる。
休日の午後、ショコラが紡ぐ甘い物語をW大阪で楽しんでみては。
テイクアウト W大阪オリジナルボンボン・ショコラBOX
場所：MIXup（1階）
時間：11:30〜18:00
料金：6個入り 3500円（税込）
◆アフタヌーンティーの会場は？
ホテルロビーフロアの開放的な空間で、アフタヌーンティーやカクテルを堪能
心斎橋駅徒歩3分。大阪のメインストリートに面したホテル「W大阪」W階に位置する「LIVING ROOM」。広々とした開放的な空間で、軽食や季節のアフタヌーンティー、カクテルなどを味わえる。オープンエアのテラス席など、席種も豊富だから幅広いシーンで利用できるのが魅力。リラックスしたひとときを楽しんで。
