東京ドームホテル「シャインマスカット＆メロンアフタヌーンティー」開催。地上150mの絶景レストランで、秋の味覚を存分に
東京ドームホテルでは、最上階のスカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」で、秋の味覚が楽しめる「シャインマスカット＆メロンアフタヌーンティー」をスタート。爽やかな香りとみずみずしさが魅力の旬のシャインマスカットとジューシーな甘さがたまらないメロンを贅沢に使用。地上150mのパノラマビューとともに味わって。
メロンのみずみずしい果実感を存分に楽しめるスイーツ
3段スタンドの上段でまず目を惹くのは、皮付きのメロンが大胆に添えられた、見た目にも涼しげな「ノンアルコールスパークリングワインを注いだメロンのパンナコッタ仕立て」。
ほか、コクのある甘味と芳醇な香り漂う赤肉メロンと甘さ控えめの生クリーム、メロンに見立てたチョコレートを添えた「メロンのショートケーキ」や、「ヴィーガンプティフール」が揃う。
シャインマスカットの味わい引き立つ見た目もかわいいスイーツも
中段には4点。
ヨーグルトに近い味わいのフレッシュチーズのムースとマスカットのゼリーが綺麗な層になったグラスデザート「フロマージュブランのムース マスカットゼリーと共に」や、サクサクのタルト生地にほろ苦いチョコレートクリームとみずみずしいシャインマスカットを飾り、赤すぐりの酸味を添えた爽やかなハーモニーが楽しめる「マスカットのタルト」が登場。
ほか、日替わりのマカロンやマーブルチーズケーキもお楽しみに。
夏のティータイムにぴったりなアイテムはほかにも
下段にはメロンのシュークリームに、果肉をたっぷり味わいたいシャインマスカット、そして紅茶に合わせたいバタースコーン、本日のチョコレートも味わって。
フルーツと合わせた特製セイボリーも召し上がれ
別皿で用意されるセイボリーには、「葡萄と生ハムのカプレーゼ」や「魚介とメロンのセビーチェ」、ショートパスタをバジルソースとあわせた「トロフィエ バジルクリームソース」がラインナップ。
地上150mという眺望を魅力のひとつとしたレストランで、旬のフルーツを味わう優雅なティータイムを過ごして。
◆アフタヌーンティーの会場は？
贅沢な景色とともにホテル最上階でのティータイムを
東京ドームホテルの最上階にあるスカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」。地上150mの非日常空間で、迫力ある眺望とともにアフタヌーンティーを楽しんで。
