ROKU KYOTOの春色フラワーアフタヌーンティー。桜やローズが香る可憐なスイーツを堪能
京都・天神川沿いに佇むROKU KYOTO, LXR Hotels & Resortsのレストラン「TENJIN」にて、春色に彩られた花と果実のティーセット「アフタヌーンティー -kitayama sugi-」を開催。
桜やローズなど花のエッセンスを閉じ込めた可憐なスイーツのほか、あまおういちごとミントのマカロン、きな粉と抹茶のタルトなど、パティシエが丁寧に仕立てた品々がラインナップ。期間は、2024年3月4日（月）から5月31日（金）まで。
桜やローズが香る春色のフラワーアフタヌーンティー
あまおういちごとミントのマカロンや桜のパルフェ、きな粉と抹茶のタルトなど、華やかなスイーツがティースタンドを淡い春色に染め上げる。なかでも、ローズが香るババとわらび餅やエルダーフラワーのゼリー、ハイビスカスのスカッシュなど、花のエッセンスを閉じ込めた可憐な品々はこれからの季節にぴったり。
そのほか、和と洋の食材を掛け合わせた「フォアグラとあんこの最中」や、オリジナルレシピで焼きあげる「白ごまと菜の花のスコーン」など、多彩な食材で風味豊かに仕立てたセイボリーも用意される。
ホテル敷地内の自社農園でとれたハーブを使ったフレッシュハーブティーを含むオリジナルティーセレクションとともに、花々が咲き誇る春限定のアフタヌーンティーを堪能してみては。
◆アフタヌーンティーの会場は？
京都の奥座敷に佇むホテル内レストランで、華やかなモダンフレンチを堪能
「TENJIN」は京都の奥座敷、洛北に誕生したラグジュアリーホテルROKU KYOTO, LXR Hotels & Resortsに備わるレストラン。豊かな自然に囲まれたリゾート空間で華やかなモダンフレンチをどうぞ。季節感あふれるアフタヌーンティーや、記念日での利用もおすすめ。
