サクサクでトロトロの新食感！『バウムクーヘンチーズタルト』発売中―バウム吉祥寺
バウム吉祥寺は、新商品となる「バウムクーヘンチーズタルト」を2016年2月6日(土)より販売中。
2014年11月に吉祥寺にオープンした「バウム吉祥寺」は、一層一層丁寧に焼き上げた独自製法のバウムクーヘンを販売するバウムクーヘン専門店。
今回販売されるのは、「バウム生ケーキ」をベースに、ギリギリの焼き加減を追求する事で新たな食感を生みだすことに成功したという『バウムクーヘンチーズタルト』。4層に焼き上げたサクサクのバウムクーヘン生地のハードな外側に、中はチーズケーキの生地を流し込み、チーズフォンデュの様にトロッとした食感が楽しめる商品は、他のチーズタルトより手間と時間をかけて作られた自信作だという。
オリジナルバウムクーヘンM現在、平日15:00から、土日祝日11:00からと15:00から、1日限定 100個で焼きたてを販売している。価格は250円(税抜)。
バウム吉祥寺1号店外観
