王道の肉じゃがを、旬のさつまいもでアレンジ。うまみたっぷりの甘辛味で、さめて味がしみてからも美味しさが長続き！『牛肉とさつまいもの甘辛煮』のレシピ材料（2人分）牛こま切れ肉……200gさつまいも（小）……1本（約200g）玉ねぎ……1個（約200g）酒……大さじ2しょうゆ……大さじ2みりん……大さじ2砂糖……小さじ1サラダ油……大さじ1作り方(1)さつまいもはよく洗い、皮つきのまま乱切りにする。玉ねぎは幅2cmのくし形に切