焼肉専門店の平城苑は、「生食感シリーズ」と「黒×赤食べくらべメニュー」を、6月1日(土)から期間限定で発売中だ。50年以上愛され続ける老舗焼肉ブランド2020年に50年の節目を迎えた平城苑は、1970年、それまで和食店を営んでいた創業者が、和牛カルビの美味しさに感銘を受け、一軒の焼肉店を開いたことからスタート。当時は韓国式の焼肉店が多くを占めていたが、平城苑は日本人の料理人による日本人の味覚に合わせた焼肉店のスタ