サンドイッチのなかでも定番人気の卵サンド。ちょっと趣向を変えて、香りをきかせたホットサンドで堪能するのはいかがでしょう。朝食に、小腹のすいた時に、思う存分ほおばって。『卵とパプリカのホットサンド』のレシピ材料（2人分）食パン（あれば山形・6枚切り）……4枚〈卵液〉卵……4個ピザ用チーズ……40g塩……少々こしょう……少々赤パプリカ……1/2個ルッコラ……2〜3株バターオリーブオイル作り方（1）下準備を