株式会社ユーネット21時以降が変わる―― ひょうたん温泉、夜の価値を再設計 “食べる場所がない”を“行く理由”に変える挑戦 大分県別府市の温泉施設「ひょうたん温泉」は、21時以降の来館価値向上を目的に、夜間帯のサービス強化に取り組んでいます。 観光地・別府において、21時以降は飲食店の営業終了が増え、「食事の選択肢が少ない時間帯」となる課題があります。同施設では、この“夜の空白時