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４月24日（金）〜29日（水・祝）＆５月１日（金）〜６日（水・祝）にわたる12日間、東京・駒沢オリンピック公園 中央広場にて行われる超大型フードイベント「Food Nations〜肉フェスTOKYO 2015 春〜」（肉フェス）の出店店舗第１弾が発表となった。

今回発表されたのは、16店舗。石垣島きたうち牧場（ハンバーグ）、格之進（熟成肉ステーキ）、亀戸ホルモン（牛タン）、きむらてつ（牛カツ）、ゴッチーズ・ビーフ（熟成肉ステーキ）、ゴールドラッシュ（ハンバーグ）、ステーキハウスUS・6（ステーキ）、手羽先番長（手羽先）、29 -TWENTY NINE-（ステーキ）、肉の匠 将泰庵（肉寿司）、Fillet Bar Houzan〜Ginza Sukiyabashi Stand〜（ヒレステーキ）、ホルイチ（牛タン）、ミート矢澤（ハンバーグ）、もんじゃ大木屋 匠（ステーキサンド）、焼肉くにもと（焼肉サンド）、焼肉仙珠（カルビ煮込み）。今後も続々追加店舗は発表される予定とのこと。

なお、今年の肉フェスは、東京だけでなく幕張、横須賀でも開催される。